Geschichte des Weingutes
Geschichte des Weingutes
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Seit dem Jahre 1710 baut die Familie Strub in Rheinhessen Reben an. Damit ist Walter Strub, seit er das Weingut 1985 übernommen hat, die elfte Generation, die von den Hängen um Nierstein hervorragende Riesling Weine von internationaler Klasse produziert.
Da Walter Strub in eine Winzer-Familie hineingeboren wurde, verbachte er schon während seiner Kindheit viele Stunden in den Weinbergen und entdeckte früh seine Freude an diesem Beruf. Nach einer zweijährigen Lehre in einem Weingut in Baden und in Rheinhessen besuchte Walter Strub die Fachhochschule für Weinbau in Geisenheim, die beste Schule für Önologie in Deutschland. Nach seinem Abschluss 1976 kehrte er sofort in den heimischen Betrieb zurück. Um noch etwas Auslandserfahrung zu sammeln, verbrachte Walter Strub drei Monate als Praktikant bei Simi Winery im kalifornischen Napa Valley, USA.
Heute bewirtschaften Walter und seine Frau Margit das Weingut als Team. Ab und zu helfen sogar die Sprößlinge schon mal mit. Sebastian (1987) und Johannes (1988) fahren besonders gerne mit dem Vater auf dem Traktor in die Weinberge und Juliane (1992) genießt es, wenn sie ein Schlückchen von Papa's guten Weinen probieren darf.